山西屯汇农产品批发市场一周价格行情监测报告（2024.4.8—2024.4.14）

清明过后，良好的生长环境使得蔬菜加速生长，供应能力逐步加强。本周本地蔬菜上市条件趋好，绿叶菜类、茄果类、豆角类等蔬菜来场量增加，供应形势持续向好，蔬菜价格稳中有跌是主旋律，也有部分蔬菜衔接相对滞后，价格会有波动反弹。

叶菜类

近期叶菜类销售价格易跌难涨，呈现躺平的价格走势，因为近期天气逐渐升温，本地叶菜的自供能力增强，产量有所增加，价格相应有所下滑。

大葱

近两年冬季大葱行情持续低迷，田间货源供应充足，存在一定的销售压力，导致行情长时间停滞不前。今年除了过年期间行情出现短时走高，整体来说处在往年同期的低位价格区间。本周价格再次出现低位下探。

主要是因为清明过后，气温走高，大葱田间存量依然较大，大葱面临开花、抽薹、空心等，农户销售压力较大，不然只能打在地里当作肥料。

豆角类

本地无丝豆角和白不老冬季价格逐步上升，年后几波较为强劲的冷空气使得本地豆角类上市节奏放慢，迟迟无法批量上市。清明过后，气温回暖明显，蔬菜生长加速后，供应形势趋好，预计价格还有继续下降的空间。

随着各地春菜上市量不断扩大，各地蔬菜自供能力也更显充足，市场外需减弱，预计蔬菜价格指数继续呈季节性下降的趋势。