立冬，标志着冬季正式来临，气候逐渐寒冷。此时，草木凋零，蛰虫休眠，万物活动趋向休止。

人类虽没有冬眠之说，但民间却有立冬补冬的习俗，在饮食习惯方面也要适应这个季节的特点，食用一些温热性的食物，以增加体内的热量，抵御寒冷，同时也要食用一些富含蛋白质和维生素的食物，为您推荐一些立冬后吃的蔬果和蔬菜。

1、羊肉

羊肉性温热，滋补气血，富含蛋白质、铁、锌等营养物质，立冬节气常吃羊肉可以促进人体血液循环，增强御寒能力。冬天吃羊肉还可以改善气虚、血虚引起的体倦乏力、头晕失眠等症状。

2、红薯

红薯含有大量的淀粉、膳食纤维、胡萝卜素、维生素等营养物质，其中膳食纤维可促进肠道蠕动，冬天是红薯上市的季节，此时的红薯口感更加香甜，而且价格也更加实惠。

3、白萝卜

白萝卜富含维生素C、膳食纤维、钙、铁等营养物质。具有清热解毒、消食化滞、润肺化痰等功效，对于治感冒、咳嗽、支气管炎等疾病有一定的辅助作用。

4、山药

山药含有大量的淀粉、蛋白质、脂肪、维生素等营养物质，具有健脾养胃、润肺止咳、滋阴补肾等功效，对于治脾胃虚弱、咳嗽、肾虚等疾病有一定的辅助作用。

5、苹果

苹果富含多种维生素和矿物质，还含有丰富的膳食纤维，有助于消化和降低血糖。冬季是心血管疾病高发的季节，而苹果中含有的多糖果酸，有助于降低血压和胆固醇，对心血管有很好的保护作用。

6、柿子

柿子中含有丰富的胡萝卜素、维生素A、维生素C和钾等营养物质，具有清热去燥、润肺化痰的功效。柿子中的碘元素还有助于提高免疫力，预防甲状腺肿大。此外，柿子还含有大量的果胶，可以润肠通便，对缓解冬季便秘有很好的效果。

7、猕猴桃

猕猴桃被誉为“水果之.王”，含有丰富的营养物质，如维生素C、维生素E、钾、镁等。猕猴桃还有助于提高免疫力，预防感冒和其他疾病，适合冬季食用。冬季气温低，很多人容易感冒或患上呼吸道疾病，而猕猴桃中的营养物质可以帮助增强免疫力，预防这些疾病的发生。

冬季进补有讲究，绝不是大补特补就可以解决的。而且大补特补反而容易身体负担，导致消化系统功能紊乱。

1、忌乱补

人们冬季易受火旺，在进补时应该注意不要无病进补和虚实不分滥补。2、忌熬夜

立冬后，早睡晚起，生活要有规律，避免无谓的消耗体能，睡前热水泡脚也有助于解乏安眠。

3、忌剧烈运动

立冬后运动时不可大汗淋漓以免感冒，锻炼后要及时穿衣保暖避免寒邪侵袭。锻炼项目以轻松缓慢的健身跑或散步为宜避免剧烈运动使寒气直逼体内。

山西屯汇温馨提示：

欢迎大家前来山西屯汇采购应急新鲜果蔬！冬日不仅要吃肉，还需多食新鲜果蔬、杂粮等富含膳食纤维的食物，及时补充水分，顺应天时，养护好身体，为春天做好准备。