大雪至，冬季应多食新鲜果蔬，欢迎来屯汇采购！

“小雪封地，大雪封河”。大雪节气的到来，意味着已经正式进入冬季。冬季气候寒冷，人体的生理功能处于低谷期，此时适当进补不仅能够提高机体的免疫力，为来年开春乃至全年健康打下良好物质基础。

大雪时节是好的“进补”时机，可以适当多吃富含蛋白质和维生素的食物，以补充因天寒而消耗的能量，贮存于体内，但需要注意的是不能盲目进补，要根据自身条件，选择不同食物。

一、大豆——补充蛋白

天气骤冷，稍有不慎，感冒病菌就会趁机侵袭，因此，一定要注意蛋白质的摄入。大豆具有丰富的蛋白质，每天食用30~50克黄豆、黑豆或青豆，就能为身体补充丰富的蛋白质。

二、萝卜——下气消食

大寒时节天气干燥，如果饮食不当，很容易上火并患口疮，此时不妨吃点白萝卜。白萝卜具有下气、消食、除疾润肺、解毒生津、清洁肠胃等功效，有“赛人参”的美誉，既能增强肠胃之气、清理内火，又能将体内淤积的毒素、浊气通过大小便排出去。

三、生姜——驱寒暖胃

俗话说“冬有生姜，不怕风霜。”姜味辛辣，可以在体内产生热气，祛除体内的寒气。所以怕冷的人，可以常喝姜汤来驱寒，预防感冒。

四、梨——止咳化痰

梨有生津止渴、止咳化痰、清热降火、润肺去燥等功能，最适宜于冬季发热和内热的病人食用。尤其对肺热咳嗽、小儿风热、咽干喉疼、大便燥结症较为适宜。

五、苹果——生津解渴

苹果具有补脾气、养胃阴、生津解渴、润肺悦心的功效，被称为心血管的保护神。苹果除含有较多的胡萝卜素、维生素B和维生素C外，还含有较多的镁，能使皮肤健美、红润，具有光泽。

六、白菜——润肠通便

白菜是大雪养生的最好时蔬。白菜性平、清热，且无寒无温，白菜含有丰富的粗纤维和维生素C，能润肠、促排毒，又刺激肠胃蠕动，利于大便排泄、助消化，对于冬季润肠通便非常有好处。

冬天室内外空气干燥，蔬菜水果不可缺少,它们可以帮助补充身体维生素可以预防上火引起的疾病。此外，日常饮用水量也要足够,不可以觉得自己不渴就不需要补充水分,缺少水份不光身体会生病,皮肤也会变得干燥，没有光泽。

山西屯汇市场作为太原市一级批发市场，蔬果、粮油销地覆盖太原、忻州、朔州、阳泉、吕梁、晋中、陕西周边等地。每日应季新鲜果蔬供大家选购，冬季不必再屯菜，在屯汇，都能买的到！