今日立春,寒尽春来,万物始生

立春是二十四传统节气的第一个节气，立春到，冬去春来，万象更新，四季又进入一个新的轮回，一切开始恢复欣欣向荣的状态。立春时节，气候会逐渐回暖，各种病毒也都开始活跃起来，初春气候变化大，如果不注意就会生病。所以此时也是人们一年中养生的好时机，在日常的饮食我们需要注意些什么？

韭菜

春天气候冷暖不一，需要保养阳气，而韭菜最宜人体阳气。韭菜含有挥发油、蛋白质、脂肪和多种维生素等营养成分，有健胃、提神、强肾等功效。春韭为韭菜中的佼 佼者，味道尤为鲜美。

萝卜

冬春交替时节，吃萝卜再合适不过了。过节期间肠胃负担重，多少有些积滞，容易诱发感冒发热，巧用萝卜煲水当茶喝，也可防治感冒，由于萝卜性寒，脾胃虚寒或阴盛偏寒体质者不宜多食。

红枣

孙思邈说过：“春日宜省酸增甘，以养脾气。”中医认为春季为肝气旺盛之时，多食酸味食品会使肝气过盛而损害脾胃，所以应少食酸味食品。开春后大家的户外活动明显增多，需要的热量增多，但不宜多吃油腻的肉食，因此，热量可适当由甜食供应，红枣正是这样一味春季养脾佳品。

春节就要到了，各种大餐美食围绕着我们，不是油腻就是热量高，容易导致肝火旺盛，可将主食替换成五谷杂粮，稻谷、麦子、大豆、玉米、薯类都是不错的选择，其包含各种维生素和膳食纤维，每天和新鲜果蔬搭配，有助于消化，营养又健康！

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