正月十五元宵节,人间至味是团圆!
元宵节又称上元节,传统的庆祝方式讲究闹元宵,人们赏月、逛灯会、猜灯谜、放烟花、吃汤圆。
其他活动也许不一定能全部参与,但吃汤圆一定是不可少的,汤圆香甜软糯,老少皆爱吃,但一定要适量。汤圆热量很高,外皮由糯米做成,加上芝麻、花生、鲜肉馅,其热量更高,4颗芝麻汤圆的热量相当于1碗饭的热量。吃多了会减缓肠胃蠕动,导致打嗝、胀气、腹泻、消化不良等消化道症状,一般一个成年人一天吃3到5颗就够了。”
过了元宵节,正值春季,人体新陈代谢开始旺盛,应避免吃油腻生冷食物,多吃富含维生素B的食物和新鲜果蔬。
韭菜
中医讲究春夏补阳,而四季常青的韭菜又叫“起阳草”,以春天吃为最好。韭菜性温,能补肾补阳,被称为“春天第一菜”。
白萝卜
糯米有一定的收敛作用,过量则很容易导致便秘。白萝卜被称为“自然消化剂”,它含有淀粉酶及各种消化酵素,能分解食物中的淀粉和脂肪,促进食物消化,抑制胃酸过多,帮助胃蠕动。
西红柿
西红柿中含有大量番茄红素,有助于消化、利尿,能协助胃液消化脂肪。其中所含的丰富苹果酸和柠檬酸等有机酸,也使它们能促进胃液分泌,帮助消化,调整胃肠功能。
新鲜水果
许多水果都可以帮助消化,例如,苹果、山楂、菠萝等,这些水果中含有果酸,饭后半小时后吃一些这样的水果可以帮助消化。
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