绿叶菜价格触底，黄瓜、茄子等呈下跌趋势...

近期，蔬菜的供应地继续北移，比较明显的是豆角类蔬菜，除了豇豆来自南方地区以外，无丝豆角、白不老本地产量已开始增多，价位也呈下降趋势。

北方地区生产的蔬菜，受到气温回升的影响，产量也在逐渐增加，比较明显的是鲜嫩蔬菜和茄果类蔬菜。

鲜嫩蔬菜：韭菜、菠菜、油菜、小白菜、生菜等的价格基本上保持低位运行的状态，价格基本上接近底部。

茄果类：黄瓜、圆茄、长茄、西葫芦等的价格持续下降，其中北方圆茄供应量逐渐增加，使得产地转换过程较顺畅，价格降幅也相对明显一些。

产地转换过程中衔接的不太顺利的，价格就会有所波动，比如西蓝花，由于2月份的冰冻雨雪天气，有很多大棚受损，幼苗有些手动现象，现市面上的西蓝花品质不佳，很多商户还需要从云南收购，导致产地价格有所反弹，本周西蓝花的价格相对有所上涨。

现阶段蔬菜的供应形势仍然是相对充足的，虽有短暂性的衔接断口，但也会逐步得以修复，价格的涨涨落落也是比较正常的，总的趋势仍然是稳中有降，价格仍然处于季节性下降区间。