随着气温的升高和产地的北移，蔬菜的生产方式也在发生转换，蔬菜主要的供应基地气候条件较好，对于整体蔬菜供应有保障，蔬菜批发价格现已回落到季节性的低位。仅有小部分蔬菜，如胡萝卜等受产区衔接不顺畅，供应体量不均，价格小幅上涨，且暂时较稳定。
      大风降温天后，绿叶菜采收量增大，油菜、油麦菜、生菜等价格下降；云南新土豆逐渐进入上市高峰期，产地收购价在逐渐下降；近期山东等地黄瓜集中入市，市场供应饱和，黄瓜价格也随之下降。丝瓜、苦瓜的产量开始恢复，价格整体呈下降趋势。
      目前市场上销售的鲜食玉米主要来自广东、海南，大量上市后玉米价格有所下降。气温升高以后，山东尖椒、螺丝椒的产量都在增加，价格整体下降。
      今年的大葱价格也是经历了从高处逐步走低的过程。目前田间大葱的存量反而是要大于往年的，近期大葱价格不断下行。后续，短期内大葱产地货源充足，预计价格的上行空间会略显不足。