凉秋初袭，果香正浓，山西屯汇秋季时令水果大量上市！

金九银十，收获满满，花果飘香。属于秋季的水果也纷纷上市，金灿灿的柿子、红彤彤的火龙果、酸甜可口的葡萄、饱满多汁的石榴……在山西屯汇市场，“百果争艳”的景象正在上演，随着秋季应季水果不断上市，我们的“果篮子”也越来越丰富！

一、石榴

九月，石榴红了。在干燥的秋季吃它，润燥又能祛火。石榴营养丰富，含原花青素、多酚类物质、亚麻油酸、维他命C、B6、E和叶酸等。

石榴挑选时，首先看形状外观，要选有棱有角的，这样的石榴皮薄肉更甜；二是看石榴底部，观察菊花状的裂纹，越是成熟的石榴底部裂口就会越开；三是看颜色，石榴有很多，种类不同口感不同，一般黄皮的石榴口感更清甜。

二、葡萄

此时正是吃葡萄的好时机，葡萄中含有矿物质钙、钾、磷、铁、蛋白质以及多种维生素，还含有多种人体所需的氨基酸，常食葡萄对神经衰弱、疲劳过度大有裨益。

葡萄清洗时，先用流水洗掉表面的灰尘和杂质，再用小剪刀剪成小串，放到容器中，加入适量的小苏打和食用盐，浸泡20~30分钟。再用流水多冲洗几遍即可。

三、梨

梨被誉为百果之宗，在营养学界，梨有个很响亮的名头——天然矿泉水。梨多汁、少渣，膳食纤维和B族维生素含量很丰富。很多人冬季都有皮肤瘙痒的症状，大多是由于皮肤干燥引起的。所以，补充水分是比较重要的，梨就是个补水的好水果。

梨可生食、榨汁、炖煮或熬膏，生吃降火，熟吃润肺。

四、猕猴桃

秋天也是吃猕猴桃的季节，猕猴桃含有丰富的矿物质、糖类、维生素B1、B2及C。由于猕猴桃蕴含丰富营养素，一向被视为洁肠美容食品，可促进肠胃蠕动，令排泄畅通，更有改善高血压的奇妙功用，亦可有助消除疲劳。

挑选猕猴桃时，一要看硬度，质地较硬的便于存放，如果局部已变软，回家后就要马上食用。二要看外表，挑选体型饱满、无伤的猕猴桃。三是闻香气，质地较软，伴有香气说明成熟了，若果实很软，或呈气鼓鼓状态，并有异味就已经过熟或烂了。

五、柿子

柿子维生素和矿物质含量丰富，维生素C和锰元素含量高，还有很多类胡萝卜素。如果买到涩柿子，要对它进行进一步的脱涩，和成熟一点的苹果或香蕉一起放在同一个塑料袋系紧，放几天后涩柿子会被催熟。

需要注意的是，柿子含有较多的鞣酸和果胶，不要空腹吃，且要注意食用的量，一天吃一个就够了。

六、冬枣

冬枣正上市，它是水果界维 C ，吃两三颗冬枣就可以满足一天所需要的维生素Ｃ量。同时，冬枣还含有膳食纤维、叶酸、烟酸、钾、镁等。

冬枣含糖量、热量较高，每 100 克冬枣，热量有 105 千卡，所以每天食用冬枣不要超过20颗。

七、柑橘类

柑橘类水果秋天开始上市，橘子、柠檬、橙子、柚子等，它们广为人知的一点，就是富含维生素Ｃ。一个中等大小的橙子，可以满足一天1/4的ＶＣ需求。

·橘子含水量高，而且钾含量、胡萝卜素含量都很高，吃太多可能会暂时变成小黄人。

·柚子含有非常丰富的蛋白质、有机酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素，且热量较低，怕胖的小伙伴可以选择吃柚子。

·怕酸的小伙伴可以选择橙子，橙子糖分含量高，水分丰富，类胡萝卜素含量高。

中秋节快到了，买点时令水果送亲友是个不错的选择，山西屯汇市场有大量精美水果礼盒上市，新鲜、实惠、上档次，消费者可根据自己的预算和喜好自由搭配、购买！