为加强夏季农贸市场食品安全监管，预防食品安全事故发生。5月22日下午，太原中北高新区党工委委员、管委会副主任孟涛，太原市市场监督管理局中北高新分局党组书记、局长崔星梅及相关人员来到山西屯汇粮油交易中心检查指导工作，山西屯汇副总经理王晋平陪同检查。

孟涛主任对照食品安全“两个责任”任务清单，详细询问企业食品安全主体责任落实情况，王晋平副总经理就“日管控、周排查、月调度”工作制度落实等情况做了详细的回答，孟涛主任就存在的问题进行指导规范。

随后到粮油区进行现场检查，结合当前存在的问题，围绕粮油经营可能存在的风险点进行交流和探讨，提出了食品安全监管与风险防控建议。

王总表示，山西屯汇建立并不断完善食品安全管理体系，每周召开食品安全会议，定期向市场经营户发放食品安全以及文明餐桌的宣传海报等材料；后期市场将加强食品安全文化宣传，通过网络直播形式，鼓励全民参与，强化社会共治，把食品安全“防护网”织的更密、更牢！

关注食品安全的同时，对市场消防安全也特别关注，孟涛主任对消防系统的完善和维护情况进行详细了解，并强调了消防安全的重要性。

通过本次食品安全专项检查，进一步加强了山西屯汇农副产品销售环节、流通环节的监管，强化了经营者的食品安全意识，促进了屯汇市场食品安全的透明化、规范化、科学化，山西屯汇市场将坚决落实关于食品安全的指示和要求，进一步加大市场食品安全管理工作力度，确保市场经营农副产品来源清晰、可追溯，坚决守护群众的健康安全！